Headlines

زوري "جزيرة الشوكولاتة" الفلبينية

Posted by غير معرف | الأربعاء، 12 يونيو 2013 | Posted in

أن نتلقّى هديّة من الشوكولاتة فهذا أمر يُشعرنا بالسّعادة، وأن نأكل الشوكولاتة فهذا أمر يُشعرنا باللّذة، أمّا أن نتخيّل أنفسنا على "جزيرة الشوكولاتة"، فهذا أمر في منتهى الغرابة والإثارة، يدفع إلى المغامرة والاكتشاف.لذا، يُرافقك موقع "سيدتي نت" إلى "الفلبين"، حيث يتمركز مكان يحلو الاسترخاء فيه.

تُعتبر "الفلبين" من أجمل بلدان جنوب شرق آسيا، وتزخر بالعناوين السياحيّة، لعل أبرزها جزيرة "بوهول" التي تُعرف باسم "جزيرة الشوكولاتة".وهذه الأخيرة تتميّز بمشاهد خلابة، وتضمّ حوالى 1268 تلّة منسّقة بشكل هرميّ متناسقٍ، يتراوح ارتفاعها ما بين 30 و50 متراً، وتقع بين بلدات "كارمن" و"باتون" و"ساقبايان".
وصحيح أنّ تلال هذه الجزيرة تُوحي وكأنّها قوالب كبيرة من الشوكولاتة، إلا أنّها مغطّاة خلال فترة الجفاف بالعشب البُنيّ الذي يتمايل مع نسيم البحر لينقلك إلى عالم حالم!أمّا في الفترات المُمطرة فتعود هذه التّلال إلى طبيعتها، حيث ترتدي اللّون الأخضر.ومن اللافت أنّه لا ينبُت على هذه التّلال المغطاة بطبقة من الطّين الصّلب غير نوع واحد من العشب المتميّز برائحة فريدة.ولكن طريقة تشكّلها تبقى غير واضحة، فالتحليل العلميّ أثبت أنّ هذه التلال تكوّنت من الصّخر الكلسيّ المرجانيّ البحريّ، لأنّ البحر كان يغطّي الجزيرة منذ زمنٍ بعيد.ويقول البعض إنّها تشكّلت بسبب حركة بركانيّة غريبة في المحيط الهادئ.أمّا أهالي الجزيرة فيرجعون السّبب إلى الأساطير!
*مكان الإقامة:يمكنك أن تقضي أكثر من يوم في الجزيرة، فهي مُجهّزة بأكواخ عدة تتوفر فيها جميع وسائل الرّاحة، وتنظّم إدارتها استعراضات للنزلاء.
*نصيحة للمسافرة:من المُفضّل زيارة هذه الجزيرة خلال فترة الصّباح للاستمتاع بالمناظر الطبيعيّة والغربية، ولكن احرصي على ارتداء حذاء طويل لتفادي قرصة النّمل الذي استوطن في الجزيرة بأعداد هائلة.


بالفيديو.. رفع الأذان لأول مرة في السويد "الله أكبــــر"..

Posted by غير معرف | | Posted in

بالفيديو.. رفع الأذان لأول مرة في السويد "الله أكبــــر"..

تم رفع الأذان جهراً للمرة الاولى في تاريخ السويد ، وكان ذلك من فوق مئذنة مسجد فيتيا ، واستمر رفع الأذان نحو ثلاث دقائق من فوق مئذنة المسجد الذي يقع جنوبي العاصمة السويدية ستوكهولم.

وقام التلفزيون السويدى، بنقل الأذان مباشرة عبر شاشات قنواته، فضلا عن عدد من القنوات الأخرى.

وقال إسماعيل اوكور رئيس جمعية الثقافية الإسلامية التي تقدمت بأول طلب لرفع الأذان قبل نحو عام : "انه يوم مهم للغاية بالنسبة لنا" .

وقالت شرطة مقاطعة ستوكهولم التي منحت الإذن برفع الأذان في وقت سابق من هذا الشهر إنه سيسمح للمسجد برفع الآذان للصلاة مرة واحدة كل يوم جمعة لمدة تتراوح بين 3 إلى 5 دقائق في الفترة بين 12والساعة الواحدة ظهراً.

ويصل عدد المصلين بالمسجد إلى نحو سبعة آلاف شخص معظمهم أتراك او من أصول تركية مثل اوكور.

وكان مسجد فيتيا الذي اكتمل في عام 2007، هو أول مسجد في السويد يتقدم بطلب لرفع الأذان جهرا.

وكانت السلطات المحلية عندما منحت رخصة البناء للمسجد قد أصدرت حظراً أولياً ضد استخدام المئذنة لرفع الاذان جهرا للصلاة بيد أن هذا الحظر تم إبطاله في العام الماضي.



أعدّي إسكالوب السمك لأطفالكِ

Posted by غير معرف | | Posted in

المقادير:
-1000غرام من سمك الفيليه أو أي نوع أخر حسب الرغبة
-200 غرام من السبانخ
-أربع حبات بصل متوسطة الحجم
-أربع حبات بطاطس متوسطة الحجم
-100 غرام من الزبد
-100غرام من الطحين
-100غرام من الكعك المبشور «الشابورة»
-حبتان من البيض
-رشة من الملح، بهار أسود، بهار حلو
طريقة التحضير:
1-نغسل السمك جيداً ثم نقسم كل سمكة إلى قسمين متساويين، وذلك بإحداث شق في منتصفها من دون فصلها من أجل حشوها.
2-نحضر البصل ونقطعه ناعماً ويحمر في ملعقتين من الزيت وملعقتين من الزبد ثم نضيف السبانخ بعد غسلها جيداً وتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم، نضيف رشة من الملح والبهار الأسود والحلو بعد أن يتم تقليب المكونات جيداً، نحشو قطعتي السمك بحشو السبانخ مع البصل، تقشر البطاطس وتقطع إلى حلقات أو حسب الرغبة وتسلق نصف سلقة، نعد قالباً من الطحين وقالباً آخر من البيض والكعك كلا في وعاء منفصل عن الآخر ثم نجهز المقلاة، نضع السمك حسب الترتيب التالي، يقلب في الدقيق ثم البيض ثم الكعك الذي نضيف عليه رشة من الملح والبهار الأسود والبهار الحلو ثم نقوم بتقليب السمك في مقدار أربع ملاعق من الزيت إلى أن يصبح لونه بنياً ثم نضع البطاطس التي سبق سلقها في الطحين ثم في البيض ثم في الكعك وتحمر أيضاً في المقلاة.
الصلصة:
1-نضع ملعقتين من الزبد وملعقتين من الزيت مع حبة من البصل المفروم ناعماً وتحمر إلى أن تصبح بنية اللون، ثم نضيف 100 غرام من السبانخ وكوباً من مرق السمك ورشة ملح وبهار حلو وبهار أسود.
2-يعدّ طبق التقديم ونضع عليه القليل من الخس عليه قطع السمك ونزينه بحبة من الحامض والبطاطس ونضيف السبانخ على كل قطعة من قطع السمك.

طريقة سهلة لتحضير فيليه السمك

Posted by غير معرف | | Posted in


المقادير:
-200 جم قطع سلمون مخلي
-100 جم خل
-10 جم ملح
-100 جم مكرونة بالصوص الأحمر
-100 جم عصير ليمون
-200 خضر مسلوقة (فاصوليا، جزر، بروكلي، عيش الغراب، وذرة حلو)
-20 جم شرائح ليمون
طريقة التحضير:
انقعي قطعة السلمون في الملح والخل، ثم ضعيها على الجريل حتى تنضج، ثم ضعيها على طبق التحضير في إحدى جوانبه، وفي الجانب الآخر ضعي الخضار المسلوق في جهة والمكرونة بالصوص في الجهة الأخرى، ثم ضعي شرائح الليمون على السلمون وبجواره.

طريقة عمل المعكرونة مع "الموزاريلا" بالفرن لإرضاء عائلتكِ

Posted by غير معرف | | Posted in

المقادير:
-500 جرام معكرونة (حسب الرغبة)
-50 جرام بازيلاء "سوتيه" مسلوقة
-200 جرام جبن "موزاريلا "
-200 جرام جبن "شيدر"
-100 جرام قطع فراخ "سوتيه" مسلوقة
- رشّة من البقدونس المفروم
-5 جرام ملح
-5 جرام فلفل أسود
طريقة التحضير:
1- اسلقي المعكرونة في مياه مغلية لمدة 5 دقائق ثم فرّغي المياه منها واشطفيها بماء بارد.
2- ضعي عليها البازيلاء المسلوقة وقطع الفراخ المسلوقة والجبن الشيدر والملح والفلفل.
3- اخلطيها معاً وضعيها علي النار لمدة خمس دقائق، ثم ضعي الجبن الموزاريلا على وجه الطبق، ثم ضعيه في الفرن حتى ينضج، ثم رشي عليه قطع البقدونس الصغيرة.

سيناريو تمرد فى 30 يونيو

Posted by غير معرف | | Posted in ,




النحس يُطارد قمر اللبنانيّة في مصر

Posted by غير معرف | | Posted in , ,

يبدو أنّ سوء الحظّ عاد من جديد ليُلازم اللبنانيّة قمر، بعد فشل فيلمها الأوّل في مصر "حصل خير"، مع سعد الصغير، إذ توقّف تصوير فوازير رمضان "فرح وفرقة فرح" التي كان من المزمع أن تقدّمها هذا العام، وذلك بسبب أزمة ماليّة مرّت بها الشركة المنتجة.
وكانت قمر ستجسّد من خلال الفوازير شخصيّة "فرح" التي تعمل في تدريس الموسيقى، والتي تسكن في حيّ شعبيّ، فتقرر إنشاء فرقة استعراضيّة تُطلق عليها اسم فرقة "مرح"


يتم التشغيل بواسطة Blogger.

المنجز اليومى

المشاركات الشائعة